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ブランド紹介

京都の素材が光る上品な味

MARUZENは1950年祇園四条で創業、その後山科へ移設し、京都市内のホテル、レストランや喫茶店へ パンの卸売りを展開しています。

「都あんぱん」は、和の風味を大切にした上品なあんぱんです。パン生地には京都産の米と種麹からつくった甘酒と、酒蔵・北川本家の「富翁」を醸す天然酵母を用い、ふんわりしっとりとした食感が特徴です。
中には、北海道十勝産の襟裳小豆を炊き上げた粒あんがぎっしり詰まり、奄美諸島産のミネラル豊富な砂糖で奥深い甘みを引き出しています。
さらに、トッピングには桜の花の塩漬けを添え、やさしい塩味と香りがアクセントに。見た目にも可愛らしく、贈り物にも好評です。
京都らしい素材の魅力と手づくりの温もりが感じられる逸品で、自分用にもお土産にもおすすめの商品です。

 

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